Βόλτα με το καϊκι στον Άη Στράτη

Κάθε χρόνο από το Φεβρουάριο μέχρι τον Απρίλιο, οι ψαράδες ρίχνουν στη θάλασσα τα καΐκια τους και σιγά σιγά αρχίζουν τη προετοιμασία για το ψάρεμα του καλοκαιριού ( Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος ). Στην ουσία, τις πρώτες μέρες επιβλέπουν την μηχανή και το σκάφος. Μετά από τη πρώτη εβδομάδα, οι ψαράδες μπαλώνουν τα δίχτυα τους και τα ρίχνουν στην θάλασσα πειραματικά. Τα δίχτυα που ρίχνουν είναι για ψάρια, άλλωστε μετά από ένα χρόνο χωρίς ψάρι το χρειάζεται ο οργανισμός μας. Αυτά τα δίχτυα λοιπόν βγάζουν μπαρμπούνια, σαργούς, μελανούρια, πέρκες, χταπόδια, σουπιές και άλλα πολλά. Αυτά γίνονται στην αρχή της άνοιξης πριν έρθει το καλοκαίρι. Τον Ιούνιο, οι ψαράδες ρίχνουν στη θάλασσα τα αστακόδιχτα που όπως λέει και το όνομά τους είναι δίχτυα για αστακούς και όχι μόνο. Αυτά τα δίχτυα μπορούν να πιάσουν ροφούς, συναγρίδες, παλαμίδες, σκορπιομάνες, και άλλα.

βίντεο, κείμενο Νίκος Γ.